Май

23

Кондитерская печь Г4-КПГ-1,2-28,8

Автор: admin

Кондитерская циклотермическая туннельная газовая печь “Г4 – КПГ – 1,2 – 28,8″ позволяет выпекать овсяное, сдобное печенье, пряники с начинкой и без нее.  Данная модель является каркасной. Конструкция печи включает в себя пекарные камеры, топочные камеры с блочными горелками, систему газохода, распределяющую по корпусам греющий газ, возвратный газоход с рециркуляционным вентилятором, приводную станция, привод с частотным регулятором, стальную лента транспортера, систему вытяжки паров из зонтов и пекарных камер, станцию натяжения, электрооборудование, систему очистки и автоматического выравнивания ленты. Обшивка и теплоизоляция печи выполняются по отдельному заказу. Также отдельно может быть заказана система автоматической смазки ленты маслом.

Технические характеристики:

Площадь пода выпечки, м2 28,8
Ширина конвейерной ленты, мм 1200
Габаритные размеры, мм:
Длина туннеля 24000
Ширина печи 2635
Высота (макс) 2850
Производительность печи по прянику без начинки (0,03 кг), кг/час: 854
Время выпечки, мин
минимум 5
максимум 20
Количество горелок, шт 2
Установленная мощность, кВт 7,7
Расход газа, нм3/ч 32-50
Максимальная температура выпечки, С 280
Масса печи, кг 18025

Комментарии закрыты.