Окт

30

Чебуречница-М

Автор: admin

Чебуречница-М позволяет готовить разного рода продукты в разогретом масле. Данная машина из себя представляет фритюрную ванну. Блок управления находится на задней стенке корпуса. Блок включает в себя трубчатый электронагреватель и электротерморегулятор. Терморегулятор служит для поддержания в ванне заданной температуры фритюра (50…230°С). ТЭН нагревает масло. Возможна работа нагревателя при заданном температурном режиме в течение длительного времени и бесперебойно. Материал – пищевая нержавейка. Конструкция ванны включает в сеюя корпус и саму ванну. Ванна может быть изготовлена с краном для отвода отработанного масла или без него. При отсутствии крана фритюр уберается через борт.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм 915х490х315
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6
Температурный режим, °С от +50 до +230
Вес, кг 12,2
Расположение настольное
Количество ванн 1
Объем одной ванны, л 25