Окт

25

Жарочный трехсекционный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1

Автор: admin

Жарочный двухсекционный шкаф “Ш Ж Э – 3 – К – 2 / 1″дает возможность жарить полуфабрикаты и изготавливать выпечку. Конструкция включает один противень и одну решетку, выполненные из нержавейки. Блоки нагревателей регулируются отдельно. Данная модель имеет возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. От перенагревания защищает аварийный терморегулятор. Высота регулируется ножками.

Технические характеристики:

Габариты, мм 840x897x1475
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 18
Формат емкостей, мм противни 530х470
Температурный режим, °С 20…270
Время нагрева, мин. 20
Вес, кг 190
Количество секций, шт. 3

Окт

25

Жарочный двухсекционный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1

Автор: admin

Жарочный двухсекционный шкаф “Ш Ж Э – 2 – К – 2 / 1″дает возможность жарить полуфабрикаты и изготавливать выпечку. Конструкция включает один противень и одну решетку, выполненные из нержавейки. Блоки нагревателей регулируются отдельно. Данная модель имеет возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. От перенагревания защищает аварийный терморегулятор. Высота регулируется ножками.

Технические характеристики:

Габариты, мм 840x897x1475
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 12
Формат емкостей, мм противни 530х470
Температурный режим, °С 20…270
Время нагрева, мин. 20
Вес, кг 150
Количество секций, шт. 2

Окт

25

Жарочный трехсекционный шкаф ШЖЭ-3-01

Автор: admin

Жарочный трехсекционный шкаф модели “ШЖЭ-3-01″ позволяет жарить полуфабрикаты и выпекать кулинарную продукцию. Данный шкаф имеет противень и решетку из нержавейки. Блоки нагревательных элементов регулируются отдельно. Аварийный терморегулятор исключает перегрев. Ножки позволяют отрегулировать высоту.

Технические характеристики:

Габариты, мм 840x897x1475
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 13,8
Формат емкостей, мм противни 530х470
Температурный режим, °С 20…270
Время нагрева, мин. 30
Вес, кг 190
Количество секций, шт. 3

Окт

25

Жарочный трехсекционный шкаф ШЖ-150

Автор: admin

Жарочный трехсекционный шкаф модели “ШЖ-150″ дает возможность выполнять тепловую обработку различных продуктов при температурном режиме в пределах  50…300°С, выпекать хлебобулочную и кондитерскую продукцию. В процессе работы возможен постоянный визуальный контроль без открывания дверцы за счет наличия её двойного остекления и галогенной лампы, установленной между стекол. Автоматическое поддерживание температуры в камере, а также включение и отключение блоков ТЭНов выполняется при помощи отдельных регуляторов. Данная модель собирается из отдельных модулей.

Технические характеристики:

Габариты, мм 950х830х1850
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 18,9
Объем, л 3х150
Температурный режим, °С 50…300
Время нагрева, мин. 35
Вес, кг 338
Количество секций, шт. 3

Окт

25

Жарочный трехсекционный шкаф ШЖЭ-3

Автор: admin

Жарочный трехсекционный шкаф “Ш Ж Э – 3″ позволяет жарить полуфабрикаты и производить разнообразную выпечку. Комплектуется шкаф 3 противнями. Материал противней-черный металл. Блоки ТЭНов регулируются раздельно. Для предохранения от перегрева, шкаф оборудован аварийным терморегулятором. Ножки способны отрегулировать высоту.

Технические характеристики:

Габариты, мм 840x897x1475
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 13,8
Температурный режим, °С от 20 до 270
Вес, кг 190
Количество секций, шт. 3
Формат емкостей, мм противни 530х470

Окт

24

Жарочный трехсекционный шкаф ЭШВ-3

Автор: admin

Жарочный трехсекционный шкаф модели “ЭШВ-3″ позволяет готовить разного рода блюда из овощей, рыбы, мяса, выпекать кондитерские изделия. Максимально высокая температура внутри духовки составляет 270°С. Такая температура достигается за 30 мин. Каждый шкаф имеет 2 электронагревателя, располагающихся в нижней и верхней части. Регулировка нижней и верхней зоны осуществляется раздельно. Данная модель имеет теплоизоляцию. Ручки, двери камер и панель управления изготовлены из нержавейки, противни и внутренняя поверхность выполнены из углеродистой стали.

Технические характеристики:

Габариты, мм 830х900х1930
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 10
Температурный режим, °С до 320
Вес, кг 206
Количество секций, шт. 3
Формат емкостей, мм противни 470х580

Окт

24

Жарочный трехсекционный шкаф модели ШЭЖ-923

Автор: admin

Жарочный трехсекционный шкаф модели “ШЭЖ-923″ позволяет жарить и запекать различные блюда, а также выпекать кондитерские изделия. Эта модель имеет 3 тепловые камеры, работающие автономно. Все камеры с двойными стенками. Пространство между стенок наполнено теплоизоляционным материалом. Кроме этого, камеры оборудованы двумя переключателями, позволяющими ступенчато регулировать мощность ТЭНов, и температурными датчиками – реле, позволяющими автоматически поддерживать заданный режим. Ручка духовки изготовлена полностью из нержавейки, а ручки для регулирования степени нагрева – из карболита. Направляющие духовки – съемные. Ножки – регулируемые.

Технические характеристики:

Габариты, мм 970х850х1625
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 12
Температурный режим, °С до 300
Вес, кг 200
Количество секций, шт. 3

 

Окт

24

Жарочно-пекарский трехсекционный шкаф ЭШП-3с(у)

Автор: admin

Жарочно-пекарский трехсекционный шкаф модели “ЭШП-3с(у)” позволяет выпекать разного рода кондитерские и хлебобулочные изделия, а также жарить полуфабрикаты. Материал печи – оцинковка. Комплект включает 6 противней.

Технические характеристики:

Габариты, мм 1370х860х1330
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 16,5
Время нагрева, мин. 25
Температурный режим, °С 50…290
Вес, кг 290
Количество секций, шт. 3

Окт

24

Жарочный шкаф ШЖЭ-2-01

Автор: admin

Жарочный шкаф модели “ШЖЭ-2-01″ позволяет жарить различные полуфабрикаты, выпекать хлебобулочные и кулинарные изделия. Шкаф рассчитал на три противня, изготовленные из черного металла. Блоки ТЭНов имеют раздельное регулирование. От перегрева защищает аварийный терморегулятор. Ножки регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Габариты, мм 840x897x1475
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 15
Время нагрева, мин. 30
Температурный режим, °С 20…270
Вес, кг 150
Количество секций, шт. 2
Формат емкостей, мм противни 530х470

Окт

24

Жарочный трехсекционный шкаф ШЖЭ-00

Автор: admin

Жарочный трехсекционный шкаф модели “ШЖЭ-00″ позволяет жарить различные продукты, запекать и выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия. Данная модель состоит из трех камер. Каждая из них рассчитана на два противня. Параметры воздуха в камере создаются и поддерживаются в широком диапазоне. Нагревательные элементы расположены в 2 ряда (снизу и сверху), и каждый блок регулируется отдельно.

Технические характеристики:

Габариты, мм 850х900х1625
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 15
Время нагрева, мин. 40
Температурный режим, °С до 300
Вес, кг 250
Количество секций, шт. 3
Формат емкостей, мм противни 530х545