Ноя

13

Тестоделитель Кузбасс-68-2М

Автор: admin

Тестоделительная машина модели “Кузбасс – 68-2М” позволяет выполнять деление теста при производстве кондитерских и прочих изделий.

Технические характеристики:

Производительность, шт./мин 35…96
Тип нагнетателя теста шнековый
Точность деления, % 1,5
Масса тестовых заготовок, кг 0,4…1,4
Частота вращения шнека, 1/с 2
Установленная мощность, кВт 4
Габаритные размеры, мм 2000х1750х1350
Масса, кг 600

Фев

8

Укладчик-делитель лопастной Ш33-ХД4

Автор: admin

Укладчик – делитель лопастной модели “Ш33 – ХД4″ позволяет делить тесто из пшеничной муки на равные по массе куски и укладывать из в формы люлек расстойно – печных устройств в автоматическом режиме. В данной модели применен лопасной механизм нагнетания. Это уменьшает в значительной мере травмирование теста. Эта модель имеет два привода, частотный преобразователь на все электрические двигатели и электронный счетчик числа заготовок и наработки времени. Конструкция проста и надежна. Перенастройка на другое количество форм выполняется очень быстро.

Технические характеристики:

Производительность:
- шт./мин 35-60
- т/сутки 12-20
Масса куска теста, кг 0,4-1,2
Погрешность деления, % ±2
Вместимость загрузочной воронки, л 300
Рабочий ход, мм, не менее 2100
Напряжение питания, В 380х3Ф
Установленная мощность, кВт 4,5
Габаритные размеры (без транспортёра), не более, мм 3920х1360х1100
Масса, кг 1500

 

Фев

8

Укладчик-делитель Ш33-ХД3-Е

Автор: admin

Укладчик – делитель модели “Ш33 – ХД3 – Е” позволяет делить пшеничное, ржаное или ражно – пшеничное тесто на куски равные по массе и автоматически укладывать их в формы люлек расстойно – печных устройств. Данная модель имеет 3 привода с 1 частотным преобразователем, электронный счетчик числа тестовых заготовок и счетчик наработки часов. Возможна установка 3 частотных преобразователей на каждый привод.Конструкция укладчика надежна и проста. Перенастройка на иное количество форм люльки производится легко и быстро. На отводе имеется люк для чистки.

Технические характеристики:

Производительность:
- шт./мин 60
- т/сутки 12-40
Масса куска теста, кг 0,4-1,2
Погрешность деления, % ±1,5
Вместимость загрузочной воронки, л 300
Рабочий ход, мм, не менее 2070
Напряжение питания, В 380х3Ф
Установленная мощность, кВт 5,25
Габаритные размеры (без транспортёра), не более, мм 3500х1830х1105
Масса, кг 810

Фев

8

Тестоделитель “Кузбасс 68-3М”

Автор: admin

Тестоделитель модели “Кузбасс 68 – 3М” позволяет делить тесто из ржано – пшеничной, ржаной и пшеничной муки на равные по массе заготовки в процессе изготовления штучного хлеба с заданным весом.

Технические характеристики:

Производительность, шт./мин 60
Масса куска теста, кг 0,4-1,2
Погрешность деления, % ±1,5
Вместимость загрузочной воронки, л 60
Напряжение питания, В 380 3ф
Установленная мощность, кВт 3,0
Габаритные размеры (без транспортёра), не более, мм 1550х600х1350
Масса (без транспортёра), не более, кг 380

Фев

7

Тестоделитель “Кузбасс 68-10М”

Автор: admin

Тестоделитель модели “Кузбасс 68 – 10М” позволяет выполнять объемное деление теста из ржано – пшеничной, пшеничной и ржаной муки на равные по массе куски. Тесто нагнетается в мерную камеру при помощи шнека. Машина может работать в одной из трех фиксированных скоростей. Поршневая группа выполнена из бронзы. Поршень имеет овальную форму. При необходимости может быть установлен круглый поршень.

Технические характеристики:

Производительность (стандартная), шт./мин 20, 30, 40
Масса тестовой заготовки, кг 0,4-1,2
Погрешность деления, % ±1,5
Влажность теста, % 40-50
Вместимость загрузочного бункера, л 60
Напряжение питания, В 380 х 3Ф
Установленная мощность, кВт 3,0
Габаритные размеры, мм (д х ш х в) 1385 х 790 х 1350
Масса, не более, кг 380

Янв

16

Тестоделительная машина И8-ХРД

Автор: admin

Тестоделительная машина модели “И8 – ХРД” позволяет вручную делить пшеничное тесто на самостоятельные заготовки с одиной и той же массой в ходе производства булочных изделий.

Технические характеристики:

Производительность, шт./мин. 32
Число заготовок за одно деление, шт. 32
Пределы массы тестовых заготовок, кг 0,05…0,12
Габаритные размеры, мм 500х600х700
Масса, кг 77

Янв

10

Тестоделительная машина А2-ХТН

Автор: admin

Тестоделительная машина “А2 – ХТН” дает возможность делить пшеничное тесто на заготовки с одинаковым весом в ходе производства хлебобулочной продукции. Данная модель нагнетает тесто лопастью, находящейся в непрерывном вращении.

Технические характеристики:

Техническая производительность, шт./мин:
для заготовок массой до 0,45 кг (наименьшая/ наибольшая) 20 / 40
для заготовок массой свыше 0,45 кг (наименьшая/ наибольшая) 20 / 60
Регулирование производительности, шт/мин бесступенчатое
(с помощью преобразователя частоты)
Погрешность деления, % (не более):
при выработке заготовок до 0,55 кг ±2,0
свыше 0,55 кг ±1,5
Масса тестовых заготовок, кг 0,22…1,2
Число каналов делительной головки 1
Установленная мощность, кВт 3
Габаритные размеры, мм 2700 (1245) х 915 х 1500
Масса,кг 1090

Янв

10

Тестоделительная машина А2-ХПО/5

Автор: admin

Тестоделительная машина модели “А2 – ХПО \ 5″позволяет делить тесто (пшеничное и ржано – пшеничное) на отдельные заготовки весом от 0,09 до 0,9кг при изготовлении подовых изделий. Под действием собственного веса и “Подсасывания” при холостом ходе поршня тесто опускается в переходную воронку из бункера, а затем и в зону нагнетания, где оно отсекается в ходе движения заслонки. Также, как и заслонка, вслед за ней движется нагнетательный поршень. Он перемещает тесто в мерный карман дозировочного устройства. Карман совершает возвратно-поступательные движения, периодически сообщаясь с зоной нагнетания камеры.  Положение дозировочного поршня определяет объем мерного кармана, от которого в свою очередь зависит доза заготовки. Поршень перемещается под действием теста до контакта с упором. В мерном кармане происходит уплотнение теста в результате перекрытия заслонкой тестовой камеры, ее выстое, а также движении поршня. Уровень давления на продукт в зоне нагнетания поддерживается на одном уровне благодаря применению стабилизатора давления. Это обеспечивает стабильность плотности теста, находящегося в мерном кармане, а также минимизирует колебание по массе тестовых заготовок. Когда дозировочное устройство движется вниз, осуществляется отсечка теста из мерного кармана от того, что находится в тестовой камере. По достижению дозировочным устройством нижнего положения, заготовка выталкивается из кармана за счет перемещения дозировочного поршня с помощью рычага выталкивающего устройства. При движении дозатора вверх, вытолкнутая заготовка при помощи острой кромки тестовой камеры отделяется от устройства и перемещается на движущуюся конвейерную ленту. Маховичок регулирует массу тестовой заготовки. Сменные шкивы, установленные на валу электродвигателя, позволяют изменять производительность машины. В ходе работы машины ее рабочие органы (поверхность трения дозатора, дозировочный и нагнетательный поршни, заслонка и тестовая камера) принудительно смазываются маслом от насоса.

Технические характеристики:

Производительность, шт./мин 9-28
Пределы масс тестовых заготовок, кг 0,09-0,9
Допустимая погрешность дозирования, %, не более ±2,0
Установленная мощность эл. двигателей, кВт, не более 1,47
Влажность теста не более, % 41
Габаритные размеры, мм, не более:
длина 1730
ширина 1430
высота 1620
Масса, кг 755

Янв

9

Тестоделительная шнековая машина А2-ХДШ

Автор: admin

Тестоделительная шнековая машина модели “А2 – ХДШ” позволяет делить тесто с влажностью не более 52% на отдельные заготовки с массой 0,5 – 1,4кг. Тесто подается в бункер, откуда самотеком перемещается в корпус блока нагнетателя. По команде производится включение электродвигателя привода, начинающего вращать делительную головку и шнек. Шнек нагнетает тесто в карманы делительного барабана, постоянно вращающегося. При заполнении одного кармана происходит одновременное выталкивание дозы теста из другого. Вращаясь дальше, делительный барабан стенкой корпуса отрезает отмеренную дозу и подает ее на отводящий конвейер. По окончании выдачи заданного количества заготовок электродвигатель отключается и прекращается деление теста. Далее цикл повторяется. Режим работы может быть как непрерывным, так и периодическим.

Технические характеристики:

Производительность техническая, шт/мин 40 или 70
Масса тестовых заготовок, кг 0,5 – 1,4
Допустимая погрешность дозирования, % 1,5
Установленная мощность, кВт, не более 3,0
Занимаемая площадь, м2, не более 1,3
Масса, кг, не более 500
Удельное потребление электроэнергии, Втч/шт, не более 0,7
Количество обслуживающего персонала, чел. 1
Габаритные размеры, мм, не более 1370х950х1530

Дек

27

Делительно – раскаточная машина для бубликов Ж7-ХФМ

Автор: admin

Делительно – раскаточная машина для бубликов модели “Ж7 – ХФМ” дает возможность изготавливать широкий спектр бубличных изделий.

Технические характеристики:

Техническая производительность, кг/час:

- для бубликов весом 0,1 кг

- для баранок

- для сушек

 

200

от 90 до 160

от 36 до 80

Установленная мощность, кВТ(без компресора)            0,73
Способ осуществления цикла – электропневматический
Продолжительность цикла, сек           3,75
Расход сжатого воздуха, л/мин, не более           700
Рабочее давление воздуха, бар           6…8
Степень фильтрации, мкм             40
Скорость движения ленты регулируемая, м/с      0,011-0,031
Высота ленты конвейера над уровнем пола,мм       820-1000
Питание электрооборудования : напряжение,В / частота, Гц         220/50
Масса машины, кг не более       670
Длина, мм      2135
Ширина, мм       985
Высота, мм  от 1570 до 1620