Фев

11

Дражеровочная машина МД1000

Автор: admin

Дражеровочная машина модели “МД – 1000″ позволяет глазировать пряники. Данная модель относится к машинам периодического действия. Конструкция машины включает раму с установленным на ней приводом. На вал редуктора монтирован барабан для продукта. Электрооборудование может быть установлено в удобном для заказчика месте. Пряники загружаются в барабан (не более 7кг) и заливаются глазурью. После этого включается в работу привод. Пряники и глазурь, переваливаясь, глазируются. По достижению нужного покрытия машину останавливают, а продукт выгружают с помощью совка.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 80-120
Макс. масса продукта в одной загрузке, кг 7
Число оборотов барабана, об./мин 9
Рабочий объем барабана, л 18
Установленная мощность привода, кВт 0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 900х620х1580
Масса изделия, кг 75

Янв

22

Дражировочный барабан туннельного типа ДБТ-03

Автор: admin

Дражировочный барабан туннельного типа модели “ДБТ – 03″ позволяет дражировать, глазировать и присыпать сухими добавками различные кондитерские изделия. Данная установка оснащена 2 регулируемыми дозаторами (порошковым и жидкостным). Особенностью этой модели является наличие барабана туннельного типа, выполненного из нержавейки. Благодаря особой конструкции барабана, продукт движется с равномерным нанесением жидких и сыпучих ингредиентов.  Дозатор жидких компонентов состоит из емкости, способной поддерживать заданную температуру продукта, шестеренчатого насоса с управляемой частотой движения, что обеспечивает точность дозы, а также форсунки и штатиев с регулируемыми элементами, обеспечивающих равномерность напыления. Дозатор сыпучих компонентов состоит из емкости с взрыхлителем, шнекового дозирующего устройства с вибролотком и управляемой частотой движения, что повышает точность дозы и минимизирует потери.

Технические характеристики:

Прохождение через дражировочный барабан, кг/ч От 20 до 100 (регулируемая)
Установочная мощность, кВт 2.5
Предел регулировки дозы, л/ч Согласно тех.задания (заказчиком)
Объём жидкостного дозатора, л 60
Габаритные размеры, м 3,0х1,4х1,8
Масса, кг 300

Окт

17

Дражеровочная машина ДР-51

Автор: admin

Дражеровочная машина “ДР – 51″ позволяет выполнять дражирование витаминно – кондитерских изделий со всех сторон. Данная модель может работать в одной из 3 скоростей.

Технические характеристики: 
Производительность, кг/час не более 100
Размер чаши, мм 700х700
Напряжение, В 380
Мощность, Вт 3000
Габаритные размеры, мм 1000х800х1500
Масса, кг 250

Янв

27

Дражировочная машина СВА-2

Автор: admin

Дражировочная машина СВА-2 позволяет производить дражирование кондитерских и витаминных изделий круглой формы.

Процесс изготовления драже включает следующие операции: просеивание сахарного песка (при изготовлении корпусов драже используются только крупные частицы не менее 1 мм в размере), загрузка песка (крупнокристаллического) в машину, поливка песка паточно-сахарным сиропом и посыпка сахарной пудрой в процессе вращения барабана (сироп подготавливается отдельно в котле), выгрузка на лотки готового драже по достижении заданного размера корпусов, выстаивание на лотках (5-7 часов), глянцевание в дражеровочном котле.

Технические характеристики: 
Производительность,кг/час 150-200
Одновременная загрузка,кг. 70-100
Обьем котла,л. 150
Мощность,кВт. 1,5
Габаритные размеры,мм. 1500x1300x1390
Масса,кг. 210

Янв

27

Дражировочная машина ДР-5А

Автор: admin

Дражировочная машина ДР-5А позволяет дражировать кондитерские и витаминные изделия круглой формы.
Технические характеристики:

Единовременная загрузка, кг 70-100
Частота вращения барабана, об/мин 20,24,30
Угол наклона оси барабана к горизонту, ° 45
Диаметр барабана, мм 1050
Производительность, кг/час 150-200
Мощность, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 1150х1000х1430
Масса, кг 170