Автор: admin
Дражеровочная машина модели “МД – 1000″ позволяет глазировать пряники. Данная модель относится к машинам периодического действия. Конструкция машины включает раму с установленным на ней приводом. На вал редуктора монтирован барабан для продукта. Электрооборудование может быть установлено в удобном для заказчика месте. Пряники загружаются в барабан (не более 7кг) и заливаются глазурью. После этого включается в работу привод. Пряники и глазурь, переваливаясь, глазируются. По достижению нужного покрытия машину останавливают, а продукт выгружают с помощью совка.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/час |
80-120 |
| Макс. масса продукта в одной загрузке, кг |
7 |
| Число оборотов барабана, об./мин |
9 |
| Рабочий объем барабана, л |
18 |
| Установленная мощность привода, кВт |
0,25 |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм |
900х620х1580 |
| Масса изделия, кг |
75 |
Автор: admin
Дражировочный барабан туннельного типа модели “ДБТ – 03″ позволяет дражировать, глазировать и присыпать сухими добавками различные кондитерские изделия. Данная установка оснащена 2 регулируемыми дозаторами (порошковым и жидкостным). Особенностью этой модели является наличие барабана туннельного типа, выполненного из нержавейки. Благодаря особой конструкции барабана, продукт движется с равномерным нанесением жидких и сыпучих ингредиентов. Дозатор жидких компонентов состоит из емкости, способной поддерживать заданную температуру продукта, шестеренчатого насоса с управляемой частотой движения, что обеспечивает точность дозы, а также форсунки и штатиев с регулируемыми элементами, обеспечивающих равномерность напыления. Дозатор сыпучих компонентов состоит из емкости с взрыхлителем, шнекового дозирующего устройства с вибролотком и управляемой частотой движения, что повышает точность дозы и минимизирует потери.
Технические характеристики:
| Прохождение через дражировочный барабан, кг/ч |
От 20 до 100 (регулируемая) |
| Установочная мощность, кВт |
2.5 |
| Предел регулировки дозы, л/ч |
Согласно тех.задания (заказчиком) |
| Объём жидкостного дозатора, л |
60 |
| Габаритные размеры, м |
3,0х1,4х1,8 |
| Масса, кг |
300 |
Автор: admin
Дражеровочная машина “ДР – 51″ позволяет выполнять дражирование витаминно – кондитерских изделий со всех сторон. Данная модель может работать в одной из 3 скоростей.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/час |
не более 100 |
| Размер чаши, мм |
700х700 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, Вт |
3000 |
| Габаритные размеры, мм |
1000х800х1500 |
| Масса, кг |
250 |
Автор: admin
Дражировочная машина СВА-2 позволяет производить дражирование кондитерских и витаминных изделий круглой формы.
Процесс изготовления драже включает следующие операции: просеивание сахарного песка (при изготовлении корпусов драже используются только крупные частицы не менее 1 мм в размере), загрузка песка (крупнокристаллического) в машину, поливка песка паточно-сахарным сиропом и посыпка сахарной пудрой в процессе вращения барабана (сироп подготавливается отдельно в котле), выгрузка на лотки готового драже по достижении заданного размера корпусов, выстаивание на лотках (5-7 часов), глянцевание в дражеровочном котле.
Технические характеристики:
| Производительность,кг/час |
150-200 |
| Одновременная загрузка,кг. |
70-100 |
| Обьем котла,л. |
150 |
| Мощность,кВт. |
1,5 |
| Габаритные размеры,мм. |
1500x1300x1390 |
| Масса,кг. |
210 |
Автор: admin
Дражировочная машина ДР-5А позволяет дражировать кондитерские и витаминные изделия круглой формы.
Технические характеристики:
| Единовременная загрузка, кг |
70-100 |
| Частота вращения барабана, об/мин |
20,24,30 |
| Угол наклона оси барабана к горизонту, ° |
45 |
| Диаметр барабана, мм |
1050 |
| Производительность, кг/час |
150-200 |
| Мощность, кВт |
1,5 |
| Габаритные размеры, мм |
1150х1000х1430 |
| Масса, кг |
170 |
